Fırıncıların uzun ve yorucu mesaisi ile evlere ulaşan Ramazan pideleri, iftar vaktinde yemeklerin ayrılmaz parçası oluyor. Kestel Ekmek Fırını sahibi Cesim Ergün, iftar saatine yakın müşterilerin pide taleplerini güçlükle karşıladıklarını ifade ediyor.
BEKLEMEK İSTEMEYEN DE VAR
Üzerine yumurta sarısı sürülen, bir miktar susam ve çörek otu da serpilen pideler, ortalama 10 dakikada pişiyor. Uzun pide kuyruklarını beklemek istemeyen kimi vatandaşlar ise ekmek veya daha önceden çıkmış pideleri almayı tercih ediyor.