Grand Okan Otel toplantı salonunda gerçekleştirilen eğitimde, üç otel ve bir restoran personeline atık yönetimi konusunda bilinçlendirme yapıldı. Eğitim kapsamında otellerde katlarda, yeme-içme alanlarında ve genel kullanım alanlarında oluşan atıkların doğru ayrıştırılması, geri dönüştürülebilir atıkların ayrı toplanması ve hacim küçültme teknikleri ele alındı. Ayrıca otel personelinin iş süreçlerinde uyguladığı iyi örnekler ile hatalı uygulamalar analiz edilerek, sürdürülebilir çevre yönetimine dikkat çekildi.
FARKINDALIK KAZANDIRILIYOR
Alanya Belediyesi’nin düzenlediği söz konusu eğitimle çalışanların sıfır atık yaklaşımı, günlük tüketim alışkanlıkları ve atıkların nasıl azaltılabileceği konusunda farkındalık kazanması amaçlandı. Çevre dostu turizm anlayışına katkı sağlayan bu tür eğitimlerin, otel ve restoran sektöründe yaygınlaştırılması hedefleniyor.
