Alanya ve çevresinde kilosu 2.000 TL'yi bulan salep, üreticiler için yeni bir gelir kapısı haline geldi. Ancak, salep yetiştiriciliği zorlu bir süreç. Tarım müdürlüklerine başvurarak gerekli izinlerin alınması şart. Kimyasal gübre kullanılmadan, dikkatli bir şekilde gölgede yetiştirilmesi gereken salep, doğal afetler ve hastalıklara karşı hassas. Yüksek maliyetler ve riskler göz önünde bulundurulduğunda, salep yetiştiriciliği sabır ve özen gerektiriyor. Ayrıca, nesli tükenmekte olan bu bitkinin doğadan izinsiz toplanması yasak ve ağır cezaları var.
