Alanya Pansiyoncular ve Lokantacılar Odası Başkanı Hüseyin Değirmenci, zincir restoran ve marketlerin denetim zorluğu nedeniyle vatandaşları gıda güvenliği konusunda uyardı. Özellikle bazı zincirlerin ürünlerinde domuz eti tespit edilmesi, sektörde büyük endişe yarattı. Değirmenci, pandemi sürecinde online alışverişin artmasıyla birlikte zincir market ve restoranların gücünün arttığını ve bu durumun gıda güvenliğini riske attığını belirtti. Vatandaşları, yerel esnafı tercih etmeye ve şüpheli durumlarda ilgili kurumlara başvurmaya çağırdı.
Değirmenci, Alanya'da yaklaşık 1350 lokanta bulunduğunu ve bu işletmelerin yıllardır kaliteli hizmet verdiğini vurguladı. Vatandaşların, yerel esnafa güvenerek ve odayla iletişime geçerek gıda güvenliğini sağlayabileceğini ifade etti.
