Gıda Mühendisi Nurten Sırma'ya göre bazı üreticiler, ürünlere çeşitli ilaç etken maddeleri katarak tüketicileri yanıltıyor. Özellikle cinsel sağlık ürünlerindeki etken maddeler, farklı ürünlere karıştırılıyor.
Kebap ve kokoreçlerde alkol bulunmasının nedenleri:
- Et veya bağırsaklarda bozulma: Alkol, bozulmayı maskelemek için ekleniyor olabilir.
- Üretim hatası: Alkol yanlışlıkla ürüne karışmış olabilir.
Bu durumun sonuçları:
- Sağlık riskleri: Alkol, beklenmedik yan etkilere ve alerjik reaksiyonlara neden olabilir.
- Gıda güvenliği endişeleri: Tüketicilerin gıdaya olan güvenini sarsıyor.
Uzmanlar, bu tür olayların önüne geçilmesi için daha sıkı denetimler yapılması gerektiğini vurguluyor.
